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教學|銅玉子燒鍋使用教學

同樣一顆蛋,在不同文化就有不同面貌。  
在台灣煎成了荷包蛋,在日本則成了玉子燒(たまごやき)

飲食的差異來自於文化的不同,而文化始源於歷史的累積,許許多多的事件時時都在不斷承繼塑造更新出新的文化,不過味無定味、適口者珍,在荷包蛋之外,我們猶能嚐到這美味的玉子燒煎蛋,**如果學會了,保證小朋友一定愛**。

想要學會煎玉子燒,首先得先擁有一個玉子燒鍋不可,而且自此你的生活中也宣告進入了銅器的世界,因為想要煎好還真的非要靠它不可。

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