深湯鍋｜讓你變身成專業的深湯鍋。
讓你變身專業的深湯鍋
為什麼像是專門煮咖喱、高湯，但凡需久熬一大鍋店家者，莫不使用像這種樣式的深湯鍋？理由在於直立式較不佔空間，其次是瓦斯爐火集中，接著就是熬煮更有效率。
有同學也常詢問「神器鐵鍋適合燉煮嗎？」，這要先說回燉煮其實是以低、中溫長時間，把肉塊轉變為柔軟的料理方式，使原本堅韌的膠原蛋白在70度左右變成柔軟明膠。同時煮完之後靜置一陣子，肉將能更加溼潤。
所以像神器炒鍋導熱強升溫快，並不太適合這樣長時間慢火熬煮，相對地若是需要短時間快速收汁的料理就非常適合神器鐵鍋了。
過年春節將近，不論你是要煮一鍋濃厚鮮黃的雞湯、還是春假期間一鍋容易吃的咖喱，深湯鍋都能夠減輕你的負擔，不管是在旁邊等候熬煮或是煮完清洗，讓你變身專業的深湯鍋。
另外就是日常使用，最平常的煮麵、煮水餃，深湯鍋更容易煮不噗鍋，更有空間翻騰不破皮呢。
不鏽鋼深湯鍋
8公升與6公升 滿足高手同學的需求
