優雅的起手式

有雙好筷,好好吃飯。

因此工欲善其事,必先利其器。

一雙好筷子必須符合筆直、堅韌、稱手的基本,好用才會更想用;人每天都得吃飯,不認真的吃飯不但對不起用心料理的廚師(像家裡辛苦的爸爸媽媽)、更是輕忽一切的開始。

優雅是一種由內而外的氣質,那不是一種技能,那是一種姿態。不論在任何地方、不管做什麼事情,從用餐、衣著、走路、說話、坐姿...在舉止中靜默地透露出來。

而優雅無法速成,優雅只有在正確的方式上日積月累的養成。

就從每日的用餐,優雅的起手式開始吧。

只用免洗筷,就永遠拿不好筷子。

你家筷子有多久沒換了?

一雙好筷子可以為您:

  1. 好好夾,吃什麼都更EASY。
    筷子的目的就是夾起食物,夾不好姿勢就跟著走樣;所以尖端好夾的筷子自然就會用餐時顯得愜意,操作自如,更是優雅。
  2. 好安心,不用擔心漂白劑。
    筷子是用餐的起點,所以怎能容忍每一次夾入口裡其實都是吃進去化學藥劑呢?
  3. 好優雅,別人看了都妒忌。
    你端正的坐好,手指輕柔的舉起,筷子的尖端彷彿是手和視線的延伸,光用前端一公分就能輕鬆的剝開、夾起,然後送入口中。那姿態和旁邊一堆看著手機、歪著一邊、低著頭的人相比,就像荷花田中站立起的小白鶴,那樣的優雅出眾啊~。

有句話說「看一個人,從看他吃些什麼就知道。」 ,但其實只要一上桌看他怎麼拿筷子就知道。

因為你常常會看到這些情形

但更常見的是:輕浮的起手式

忙著工作、忙著更新臉書、忙著看新聞,忙著然後盲著,就忘記了看見眼前的食物和用心。

於是菜夾不準、只剩一隻手、甚至舌頭伸出來用嘴巴接食物,各種醜態百出,四處可見。

時間久了,凡事大小自然皆不用心了。

不過說真的,也許不是不想拿好,而是筷子不好,所以怎樣都拿不好

因為一般免洗筷(先不講漂白劑等問題),泰半形狀不筆直、簡陋又輕,所以例如夾鍋貼要用力時一用力就覺得免洗筷都要凹斷,然後不好出力的結果自然就是改採用小X或大X的握法才好施力。(所以請務必攜帶自己的隨身筷,安全又優雅。)

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01漆竹筷

每雙筷子均是職人親製

日本大分縣三十多年手工技藝,堅持選用國產孟宗竹,每根均經手工削製、雙道塗漆後再手工研磨(研き出し)出> 黑底紅> 及> 紅底黑> ,堅韌優雅。

選擇的理由

  1. 日式筷子造型,前端尖細好夾,不論什麼都輕鬆如意。
  2. 後端尖角型切割加上雙道漆層增加重量,使得竹筷輕巧,卻稱手如意。

關於漆竹筷

產地|日本大分縣|日本竹產量全國第一
材質|國產孟宗竹/漆
顏色|黑底紅/紅底黑

優雅的起手式組合

Φ 甜蜜雙人組|黑底紅x1雙+紅底黑x1雙|原價560元,特惠500元|限量10組

Φ 事事如意組|黑底紅x2雙+紅底黑x2雙|原價1,120元,特惠980元|限量5組

Φ 十全十美組|黑底紅x5雙+紅底黑x5雙|原價2,800元,特惠2,350元|限量2組

02天然竹筷

無污染竹林 安心更換

產地|日本四國高知縣
材質|日本國產孟宗竹 長度|23公分

選擇的理由

  1. 高知縣122年以上竹器製作,無污染竹林。
  2. 高溫碳化製成取代化學藥劑漂白殺菌。
  3. 一包內有十雙,輕鬆更換最安心。

Φ 天然竹筷|一包內有10雙|原價620元,特惠580元|限量15組

03兒童竹筷

讓優雅,從小扎根。

產地|日本九州大分縣別府
材質|日本國產孟宗竹

選擇的理由

  1. 竹材為日本國產高溫煮後自然乾燥,無經化學藥劑處理。
  2. 圓潤輕巧,適合從學習筷大人筷中間的孩子們使用。
  3. 從小就擁有一雙自己的筷子,培養自己的優雅。

Φ 兒童竹筷|原價420元,特惠380元

04孟宗竹免洗筷

免洗筷也能很優雅。

產地|日本四國高知縣
材質|日本國產孟宗竹

選擇的理由

  1. 122年傳承竹製工藝,天然紀念物無污染竹林。
  2. 使用220度高溫取代化學藥劑殺菌,就連筷袋也是竹纖維製成。
  3. 外出露營、野餐聚會、各種品嚐活動最佳選擇

Φ 孟宗竹免洗筷|每包內含20雙|原價420元,特惠380元|限量15包

05孟宗竹料理筷

好料理少不了一雙好長筷。

產地|日本九州大分縣
材質|日本鹿兒島產孟宗竹,無塗料。

選擇的理由

  1. 長30公分不怕料理時過熱及燙傷。
  2. 高溫碳化竹筷,絕無使用化學藥劑殺菌。
  3. 六角造型好握好拿,前端橫刻不論料理或擺盤均自在如意。

Φ 孟宗竹料理筷|原價360元,特惠300元

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