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AICU

煮人的神器鐵鍋，日本新潟燕三条製作（原料為日本製鐵純熟鐵，無任何化學塗層）新手免費教學

從新手到高手、從料理到生活。如果你只能有一個鍋子，那就是這一個。

第一次用鐵鍋就上手 加Line舉手發問

AICU 學校

新手同學從這裡開始——免費、照順序、不用自己猜。

入手前・互動導引我該買哪支鍋？回答一個問題，選鍋導引直接告訴你最適合的那一支。 必修 3 堂課第一次用鐵鍋就上手開鍋、日常使用、清潔保養，跟著做一次就會。 急救站 14 題鍋子出狀況了？生鏽、變黑、沾鍋——一句話答案＋詳解，先查再問。
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AICU是誰

AICU在2014年11月誕生，從一個家庭最重要的廚房開始，提供經過實際使用精選過的調理道具、食器雜貨以及安心食材。收集了10多年來上萬名同學的常見問題，從食材挑選、材質研究，到神器鐵鍋的開鍋、保養、清潔、日常使用，讓你從新手變高手，第一次就上手。

生活中要擔心的事情已經太多，不要再擔心鍋子，不必再害怕塗層，不必再換鍋子。

快到 AICU福利社 帶它們進入您的生活裡。
有任何問題，加入 Line 隨時舉手發問。
來信當然也是收得到沒問題。

道具精選

實品上台——每一件都是店裡實際在賣、廚房實際在用的道具。

33公分神器炒鍋33公分神器炒鍋 28公分神器炒鍋28公分神器炒鍋 28公分神器平底鍋28公分神器平底鍋 20.5公分小鐵鍋20.5公分小鐵鍋 百年樹齡銀杏砧板百年樹齡銀杏砧板 切菜備料神器菜刀切菜備料神器菜刀
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從你的問題開始

基本功開鍋・養鍋鍋膜養成的科學 日常照顧清潔保養能不能用醋和小蘇打？ 入手前選鍋比較不沾鍋・鑄鐵・熟鐵 上手後煎煮技巧豆腐怎麼煎才不沾

鍋子的問題，不用自己猜。
加入 LINE，AICU 隨時回答你。

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AICU｜煮人的神器｜aicu8899@gmail.com

A vintage space-themed desk setup with a boombox, cassette tapes, a toy rocket, a camera, and scattered paper, all set against a space background with planets and stars.
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