生活|碩大厚實的屏東枋山無毒芒果

東枋山的愛文芒果比台南玉井來得早,這幾年也逐漸打響名氣,其中陳美和班長的無毒愛文芒果是我們推薦的(因上次鹽埔土芒果產季都快過了我們才寫結果被很多朋友私訊狂念。),而且 現在訂購享九折優惠,預計六月開始陸續出貨。

台北市場常常可見的便宜芒果泰半都是長這樣(下圖),便宜的身上有黑斑、漂亮的價格又高,像這種時候確實直接從產地直購水果是快速且品質優良,唯一問題只有一次買這麼多是不是吃的完(不過請相信我們,通常吃了一顆之後很快其他的就會消失了。)

還記得幾年前的一個下午我們跟著現在開設彩虹餐廳的洪輝祥老師像追著落日一樣的飛馳在屏東的產業道路上,時近黃昏來到美和班長的芒果園裡面。

一臉笑著憨厚的美和班長看見我們忙不迭的一下子打開一整包的芒果乾隨便我們拿,每片都超厚(後來看製作過程才知道一片就是一整個芒果切成三片拿去烘的),生平第一次吃芒果配啤酒,只有產地才有的百姓貴族滋味。

無農藥殘留、不催熟在欉熟,除了檢驗報告,一收到打開你一聞就會知道真實的愛文芒果滋味。

那是台灣各種水果中都難以企及的 醇熟而直接的甜香 以及 紮實飽滿的果肉

看見真實的芒果滋味,陳美和甲上甲愛文芒果。

(圖片為產地探訪以及2014年訂購芒果照片)