生活｜廚房少不了的料理小幫手不鏽鋼盤

切菜備料
Written By wakint Lo

「 咦 ？ 對耶，不知道什麼時候開始我就都用這個裝東西了耶。」 有天我們發現料理的小幫手試用媽媽的廚房餐台上，不鏽鋼盆不知不覺的出現，不管是洗、裝、切好的食材，一個不鏽鋼盆就足夠了，原本說「不用啦！我都用盤子裝啦！」的媽媽默默地就被小幫手征服了。

常常煮飯時光是備料切了一堆就圓的盤子、方的盤子放了一桌，然後還要在放砧板上去，根本就沒有腳路了，所以我們注意到其實餐廳、料理店都會看到他們使用盆子來做為盛放的器皿。

在比較了好幾家的盆子之後(請見料理的小幫手），我們終於找到了堪稱最厚實堅硬、深度也夠的小幫手。

他可以幫您：

  • 裝食材｜切好的食材放在邊角，用鍋鏟分別放下去很容易。
  • 退冰｜不鏽鋼盆平底且材質散熱快，所以食材放在上面更快退冰。
  • 醃漬｜不管是要醃雞肉豬肉、小黃瓜去水、魚先灑鹽，通通可以在上面搞定。
  • 很乾淨｜因為是不鏽鋼盆，清洗超級容易，隨便刷、熱水燙，一點也不沾味道。
  • 好收｜一組三個大中小尺寸，可以堆疊在一起，好收不佔空間。

    料理小幫手，它們會默默地變成你順手的好幫手。

    請相信我們。

    • wakint Lo https://www.aicu.com.tw
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