旅行|究極の宿-日本民宿50選

住宿,事實上是住進去旅館主人的夢境裡。

從大廳的氣派、動線的安排、轉角處的花器捲軸、坐臥之間抬起的窗景到床墊的軟硬度、茶包的挑選等等,再沒有什麼比旅館更具體的策展了。

當然旅館有極多,適合著每一種旅人;也許是背包客的上下鋪,可依舊能用心,例如熱水足夠、公共空間溫暖,茶杯適手,讓疲勞的旅客也能得到撫慰;也許是商務工作者,只求一盞明亮燈光,有足夠插頭和穩定網路,還有交通便利,儲備一夜精力。

或更有堪稱究極的住宿,硬體上有的是極致奢華、有的是大隱於市,但俱匠心獨具;軟體上有的是熟練體貼的無須言語的服侍,有的是專業頂級的服務,但熨貼貼心,住了都不想回去。

特別是日本的旅館,更是將以有形捕抓無形的精髓呈現出來,以一堵白牆就足以反映外頭四季透過樹間照射的光影,隨著入秋更添上抹抹紅影;或水天一色,或雲煙渺渺,或夜深人靜,只餘遠處溪水流逝,近處竹筒盛水空靈作響,風聲沙沙,室內僅留一豆燭光,手持或茶或酒或水,早醉於此時光景。

故此,這次AICU週年慶,首先VIP會員們將均可免費獲得一本一直在旅行的梁旅珠女士於2016年所出版的「究極の宿-日本民宿50選」,並優先於週年慶滿額一萬元的會員,除免費獲得滿額贈品之外也同樣能獲贈此書。

2006年我出版「日本夢幻民宿」時,不少老旅館都還沒有官網,甚至不接受海外客人訂房,但十幾年來網路興起,不論是客層或消費習慣...都一直在劇烈轉變中。...當年想像不到的是,原本稀少的高檔小宿,這些年竟成了主流。
— 梁旅珠
書就是會一直延伸不斷下去的研究,唯一停止的方法,就是拖著行李箱,立刻出發。

書就是會一直延伸不斷下去的研究,唯一停止的方法,就是拖著行李箱,立刻出發。

曾主持台灣第一個自製旅遊節目「世界真奇妙」(好懷念啊~~)的珠姐,她的臉書可說是不是在旅遊,就是在前往旅遊的路上。,想必最困難的是如何將這些資訊整理成書,以及如何取捨這些照片。

因此這本究極の宿-日本民宿50選,主要是集中在東日本包括靜岡、岐阜、三重、北陸的富山、石川、信州的長野、近畿的京都、滋賀、兵庫、四國的廣島、山口、九州的福岡熊本大分等等,總共50家有僅4間房間的玻璃旅館,也有近年來知名星野集團的「界系列」,更有年深越久充滿資歷的如龜之井別莊。

說實話,是一本看了會被推坑,拿起來當作往後旅遊目標的工具書。

十分危險。

比如說在第44頁的靜岡ATAMI海峯樓,同樣出現在Casa Brutus 2016年的溫泉100 The Best HOT Springs第56頁。

僅有四間房間的迷你湯宿來自知名設計家隈研吾的設計:

全館最大的亮點,是「誠波」、「風科」兩個套房專用的餐廳Water Balcony。從兩個房間中間身像大海,除了天花板和地板以外,全以透明玻璃組成,沒有任何牆壁柱面,即使不透明的地板部分也使用毛玻璃,夜間會從下方打光。白天的Water Balcony就像是個浮在海面上的玻璃盒子,只是裡面擺了一組透明的餐桌椅;橢圓的造型燈在暗夜中,則像是一艘行駛中的光之船。玻璃結合了水、天與隨著時間天候改變的光影,營造出極其迷離夢幻的效果。
— 梁旅珠
引用海峯樓官網

引用海峯樓官網

引用海峯樓官網

引用海峯樓官網

不過你想,一間只有四間房間的旅館是要怎麼經營下去?卻原來這是當年日本BANDAI玩具公司的企業招待所,不計成本的裝潢,只是後來經濟泡沫化這才於2010年起委由專業管理公司經營,更說明了時代的趨勢。

又或者是第152頁介紹的長野縣明神館,同樣在Brutus的第76頁有介紹。

一看就被那半露天浴場「雪月花」所驚艷。

浴場雖位在室內,但一面無壁開向西流,同時具備了內場的便利與露天的開放感;溫泉池面映出對面白樺樹林的樹影,豐鬱綠意似畫般呈現如鏡水中,伴著下方溪谷潺潺,浪漫醉人。
— 梁旅珠

且更早於2003年就提出當時罕見的地產地銷概念,使用自家農場的有機蔬菜以及各種信州食材。

又或者是第270頁的大分縣龜之井別莊(看,多可怕的書。)

超過70%都是熟客的龜之井別莊,是湯布院100多家溫泉宿中的御三家

其由來是在日本大正初期時有位叫做油屋熊八的人希望遊客能夠前來九州,因此把茶、庭院建造、點心等九州原本並不熟悉的事物都帶進去龜之井旅館中,並邀請當時財政界大人物前來,從此經營至今。

從山珍到玄界灘、瀨戶內海的海產,一應俱全。

龜之井別莊是我最早接觸的湯宿之一,當年那種低調樸實的貴氣,寧靜又自然,讓我一見鐘情。多年下來,新型態的奢華湯宿輩出,龜之井的料理與服務或許不再顯得出色,但四季皆美的環境與含蓄內斂的風華依舊,仍是湯宿迷不容錯過的名宿。
— 梁旅珠

…你知道有句話實在說得好「讀萬券書不如行萬里路」,越寫越痛苦,還是快等到11/18AICU週年慶一開始就來參加。

又或者直接帶一本回家,開始安排你的旅行計畫吧。

1. 成為AICU VIP會員辦法

2. 海峯樓-真正的海天一色

3. 明神館-網站首頁就是雪月花湯池

4. 龜之井別莊

5. 博客來|究極の宿:日本名宿50選

旅行wakint Lo日本