Posts tagged 日本
聽執行長說書|只剩下觀光客的築地

站在築地場外市場路中央,我覺得好像被錯置在 #激安的殿堂之唐吉軻德的店裡頭,一樣的充斥、混亂、紛鬧以及觀光客。

勢必是因為築地即將搬遷至豐州的影響,有些老店乾脆隨時代褪下外衣、停下腳步,有些則準備和95年前,也就是1923年因為關東大地震摧毀原本日本橋魚市,而遷至此地的前輩們一樣蓄勢待發準備重新再來。

但更多的,應該是徬徨。

Read More
通識課|沖繩恩納村山城亭-自家養的黑豬料理。

是故,旅行在於去別人不會去的地方,或者看別人不會看的東西,凡事均有不同視野,只要你願意看見。

所以我們鑽進了門口有著黑豬雕像的山城亭,小小的很溫馨;點了知名的豬肉火鍋、炸豬腳、海葡萄、炸水雲、炸手羽先(雞翅)、炒大腸、味增豬軟骨(肋間肉)、苦瓜炒野菜、烤雞肉丸子、並且叫了啤酒和萬座和龍的泡盛來飲。

Read More
旅行|究極の宿-日本民宿50選

特別是日本的旅館,更是將以有形捕抓無形的精髓呈現出來,以一堵白牆就足以反映外頭四季透過樹間照射的光影,隨著入秋更添上抹抹紅影;或水天一色,或雲煙渺渺,或夜深人靜,只餘遠處溪水流逝,近處竹筒盛水空靈作響,風聲沙沙,室內僅留一豆燭光,手持或茶或酒或水,早醉於此時光景。

Read More
旅行wakint Lo日本
旅食|新宿南口Lumine B2 だし茶漬けえん茶泡飯

每次若有住在新宿,特別是即將歸程前十分疲累的時候,我們總會去這間位在Lumine B1的連鎖茶泡飯小店裡頭,投幣選擇看是當季推薦的茶泡飯或者是就像摩斯漢堡經典海洋珍珠堡一樣的炸蝦貝柱茶泡飯,盡情的讓和式高湯溫和的緩緩滲透入已經乾枯的身體裡,這正是茶泡飯的醍醐味。

Read More