材質研究｜不鏽鋼保溫杯裝飲料會溶出重金屬嗎？
不鏽鋼保溫杯裝一般日常飲料是不會溶出重金屬，更重要的是：「挑對材質」和「每日清洗」才是安心安全的正確使用。
怎麼說呢？先來簡單認識什麼是不鏽鋼？
- 不鏽鋼其實泛指含有鉻Cr11%以上的合金鋼的總稱。
- 不鏽鋼鋼材測試抗酸鹼的實驗，是一直泡著高濃度的醋酸來檢測，一般飲料不會到達實驗酸度，人也無法喝下去。
- 因此裝一般飲料不會造成不鏽鋼保溫杯的金屬成分溶出。
另外，不鏽鋼抗生鏽的實驗又是怎麼做的呢？
另外，不鏽鋼抗生鏽的實驗，AICU所選的日本製不鏽鋼鋼材(調理盤/碗/湯鍋等)可都是放在火山附近任憑海風吹，在這樣嚴苛的環境中看多久時間才會生鏽，因此一般日常使用敬請安心。
如何挑選保溫杯
- 保溫杯材質請選擇SUS304(18-8)、SUS316(18-10)
- 挑選時也請打開瓶蓋，確認內膽是完整無接縫，因為若是拼合，則縫隙不容易清洗而藏汙。
- 清洗很重要，請使用材質柔軟的長刷具確實清洗，以及就口處洗淨。
- 不鏽鋼材質抗腐蝕生鏽，但因保溫杯具備保溫能力，因此不適合裝熱茶、牛奶、豆漿等是因為在長時間密閉恆溫中容易發酵。
- 同樣地因為加蓋後的密封效果，因此也不適合裝氣泡飲料。
