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活動|神器鐵鍋試用分享「炒飯+煎黑喉」

「從開火、放油、下料、到成品完成,估計只需約5分鐘。由於第一次使用,火力掌控上較不清楚,但是炒飯原則上須要少水份、讓飯粒呈現一顆顆,所以維持中(小)火,很驚訝這個鍋子的不沾鍋特性,明明是鐵鑄鍋卻有不沾鍋的效果,讓成品(炒飯)有種異常爽口的感覺。」

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