「請問我到底應該買28公分好還是33公分？」

如果可以，希望你兩種尺寸都帶回去；不過人生很多時候，往往都是選擇題，所以我們就先從最簡單的青菜開始示範起，希望您能帶回去真正適合你的神器。

神器鐵鍋不是衣領，不用講究白帥帥。

牛肉麵是來自國民政府遷移來台之後，許多流民落地生根之後的代表食物；以板醬(豆瓣醬)為底來燒牛肉，自此從桃源街開始，以及許多看生意不錯而跟學的麵攤，自此在台灣開花散葉。

不過早期不管是牛肉麵還是陽春麵，都是採用現在類似日本拉麵的煮法，也就是先在碗底添加醬料，然後以熬煮多時的高湯沖兌。

這沖兌，雖然麻煩，可吃過你就會知道那撲鼻的香氣有多美味，有多值得。

煮人的神器們，讓年夜飯澎派又簡單！