神器鐵鍋不是衣領，不用講究白帥帥。

不鏽鋼湯鍋鍋底出現彩虹圈圈怎麼辦？

瓦斯爐、黑晶爐、IH爐，哪種比較好？

同樣一顆蛋，在不同文化就有不同面貌。  
在台灣煎成了荷包蛋，在日本則成了玉子燒(たまごやき)。

飲食的差異來自於文化的不同，而文化始源於歷史的累積，許許多多的事件時時都在不斷承繼塑造更新出新的文化，不過味無定味、適口者珍，在荷包蛋之外，我們猶能嚐到這美味的玉子燒煎蛋，**如果學會了，保證小朋友一定愛**。

想要學會煎玉子燒，首先得先擁有一個玉子燒鍋不可，而且自此你的生活中也宣告進入了銅器的世界，因為想要煎好還真的非要靠它不可。

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珪藻土，又稱是會呼吸的素材，是珪藻殼的化石堆積物，因此具有無數的多孔質構造。

比較多聽到珪藻土的使用大概都是**踏墊**，因為具有孔洞而能夠強力吸水的特性，比竹炭更強，因此做成小塊的珪藻土就能夠直接掰開放進去你家正在使用的鹽罐、糖罐裡頭，就也能達到除濕不結塊的功能。