高手探險
”偶而放下自己的熟悉,你將能獲得新的關係。“
人生有很多場景,但就像星座一樣,總是看似相似但略有差異,唯一能過關的辦法,只有靠你自己。
隨著場景替換,我們在錯誤中學習,在嘗試中長大,漸漸的明白減法才是人生中最重要的事情,也明白最遺憾的寂寞,叫做錯過。
然後懂得把時間花在值得上,不再跟隨別人的腳步,因為一樣的就不叫美,那只是複製貼上。
房子於是成了家,身邊都是去蕪存菁之後千錘百鍊的好道具,在這晃蕩不安的世界裡頭,有了一個屬於自己安身立命的地方。
生活場景|獲取你的經驗值

高手道具
“器物因被使用而美,美則惹人喜愛,人因喜愛而更頻繁使用,彼此溫暖、彼此相愛,一起共渡每一天。”-柳宗悅
作為一個高手,除了神器鐵鍋之外,你還需要擁有其他利器才能應付更犀利的生活場景。
- 三百年銀杏砧板|有彈性不傷刀遇水還會自動收縮刀痕,木紋如畫的三百年樹齡銀杏砧板。請注意,如果你捨不得在它身上留下刀痕,那千萬請勿帶回家。
- 黑打三德菜刀(青二鋼)|日本傳統製法,刀身賦與黑層保護減少生鏽,並選擇比專業廚師更犀利的青二鋼材,銳利無匹。
高手技能|食材
你也許對他鄉異國美食地圖暸若指掌,但是對於自己這塊土地,
四季變換的豐美食材了解多少?
請跟著AICU一起增添美食地圖上的每顆星星。
高手技能|料理食譜
那些簡單的,都成了你的手下敗將。
你早已迫不急待,準備挑戰。
自家煮牛肉麵、炸三鮮、經典滷肉飯,一道道搞工卻厲害的料理,快將之轉成你家裡的味道,跟著保師傅從基本法開始,一步步將層次煮清楚。
然後,等著聽人邊吃邊驚嘆,你的功夫。

AICU保師傅家常菜系列|麻婆豆腐

保師傅紅燒台灣三叉筋牛肉麵

AICU大廚在我家保師傅炸三鮮

AICU大廚在我家|保師傅教你炸出美味三色蔬菜

番茄辣味培根義大利麵(by 王嘉平J-ping)

AICU保師傅煎牛排

AICU|保師傅的武功秘訣09絞肉滷肉飯

AICU|保師傅武功秘訣08嘴巴會黏起來的帶皮滷肉飯

AICU|保師傅武功秘訣07上海式蝦仁肉絲炒飯

保師傅武功秘訣03-青椒牛肉炒飯

保師傅武功秘訣04|湖南式臘辣炒飯

AICU|鍋煮奶茶教學
高手技能列表
Featured